据香港01网站1月17日报道，距离春节还有两周，或许为配合节日气氛，有英国媒体发布了一篇庆祝中国农历新年的食谱。食谱内容似乎没什么问题，但一张配图却翻车了……
香港01网站报道截图
这篇英国《卫报》于当地时间16日发布的文章，列出了3名美食作家推荐庆祝农历新年的不同食谱。乍一看，各色菜肴食谱详细、配图精美，充满“中华风情”。
《卫报》网站文章截图
在其中一道名为“猪肉蟹肉煎饺配酸辣汁（Pork and crab dumplings with spicy sour sauce）”的食谱中，作者提到，“饺子传统上是农历新年盛宴中一款食品，因为它们的形状就像一个金锭。”
“Dumplings are traditionally served at the lunar new year feast because their shape resembles ingots of gold. So, it’s important to have a dumpling course.”
菜式介绍没毛病，然而眼尖网友却发现，这款菜式的配图照片有问题……
当天，一位名叫薇薇安·周（Vivienne Chow）的华人记者在推特发文，称她看到这张食谱照片时十分震惊，煎饺旁边摆着的是一张叫做“金银衣纸”的白事纸钱，这是给逝者用的。
在《卫报》这篇食谱文章的评论区，也有多位网友指出错误，表示食谱配图中不应当出现祭祀用的“纸钱（joss paper）”，新年期间这么做非常不吉利。
“你们意识到饺子的配图里用了对农历新年来说非常不吉利的纸钱吗？这是葬礼或祭祀时烧给逝者的。强烈建议你们删除这张图片，它表示你们根本都没做功课。”
“天哪，你们在菜边上摆了非常不合适的东西。很明显，你们根本不了解中国文化。”
“猪肉蟹肉馅饺子看起来很美味。不过，这张照片很丢人——没有中国人会用纸钱来装饰食物庆祝春节，而纸钱通常是为死者烧制的祭品! ”
对此，《卫报》在其中一条网友“指错”的留言下回复表示，“非常感谢您和其他人指出这一点。我们已将您的担忧转发给相关的编辑团队，但请留意，时差关系可能意味着他们需要一段时间才能作出回应。”
截至18日晚，经过网友的提醒，《卫报》目前已经更换了该“煎饺”食谱的配图，去掉了纸钱。
英国《卫报》更换的新配图。该食谱配图注释显示，图片是替换过的（image altered）。
同时，在薇薇安·周（Vivienne Chow）相关推文下，有网友评论表示，英国广播公司（BBC）此前也有过类似的“操作”。网友称BBC曾发布一篇华人厨师杰里米·庞（Jeremy Pang）的“扇贝西蓝花面”食谱，其中配图中的面条旁边放了一个写有“吉祥如意”的红包，还有一个标着蓝色“吉仪”二字的信封。
所谓“吉仪”，是我国传统习俗的葬礼上，主家用来答谢前来吊唁的亲友的。食谱中出现此物的确很不合适。香港01网站在报道中指出，不知道英国媒体是不是以为写有“吉”字，就有“迎新春”“庆吉祥”的意思了。
不过，经查询，在BBC该篇文章网页上，这张带有蓝色“吉仪”信封的图片也已经被删除。
BBC网页截图
在推特上，有网友对于《卫报》等外媒此类报道的“操作”表示愤怒。
“这就像告诉大家穿着丧服去吃圣诞大餐。”
“简直吓死我了！这就像在葬礼上摆上一棵圣诞树。难道（卫报）就找不到一个过农历新年的人审稿吗？？？”
但也有人认为，这或许只是一种“文化误读”，类似的情况在国外不算罕见。
“非亚裔设计师的经典错误……”
还有网友贴了一张国外一家餐厅的菜品宣传照，写道“就在几天前，我家附近一个商家是这么干的。” 图中可见，菜品上插了一副筷子。这在传统习俗中也属于“犯了忌讳”，因为把筷子插在饭菜上的行为是用来祭祀祖先的。
另一位网友则贴了一张此前热传的外国人错误理解中国文化的图片。这张图片显示，在国外某购物网站上，有一些商家把搪瓷痰盂当做冰镇葡萄酒或啤酒的精美容器，或者水果盛器售卖，而且售价不菲……
也有华裔网友表示，给不同文化背景的人科普不同文化的常识很有必要。她在评论中写道，“我承认，很早以前我一度认为纸钱很好看，但并不知道是干什么用的。我的父母都信基督教，所以我对很多（中国）传统习俗很无知。文化常识需要被教育！”
对于这件事，你怎么看？
综合来源：卫报，香港01网站，观察者网，BBC
